Os sabores habituais.

O regresso à origem da nossa cozinha é uma garantia de sabor e saúde

Muitas vezes pode-se ter a ideia errada de que a cozinha tradicional é um mundo complexo de receitas intermináveis e tempos de culinária demasiado longos para o nosso novo estilo de vida; nada poderia estar mais longe da verdade. A aliança entre a cozinha tradicional e os utensílios de cozinha Fagor garante-nos uma alimentação diversificada, simples, saudável e económica.

VOLTAR PARA CASA, COMER BEM OUTRA VEZ

O arroz, a base da dieta mediterrânica

Não há dúvida de que a dieta mediterrânica é sinónimo de alimentação saudável, e um dos ingredientes básicos desta dieta é o arroz.

Um dos cereais mais consumidos no mundo que nos permite uma infinidade de elaborações; paellas, arroz brocado, risotos, cozidos, crocantes, etc.

Nesta secção vamos encontrar uma grande variedade de receitas e conselhos que nos permitirão preparar os melhores pratos de arroz.
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VOLTAR AO BÁSICO

Os amuados, os seus melhores aliados

A maioria de nós relaciona pratos de colher com comida caseira; reuniões familiares ou de amigos, quentes, para dias de recolhimento. Com as modernas panelas de pressão Fagor vamos desfrutar mais uma vez de guisados de uma forma natural, poupando tempo mas mantendo a intensidade dos sabores do passado.
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SABORES TRADICIONAIS

As chaves para encontrar sempre o ponto de cozedura.

Atingir o ponto de cozedura desejado nas diversas preparações pode ser uma tarefa complicada: dourar, cozinhar, assar, brasear, brasear?

Nesta secção temos as melhores receitas e recomendações para todo o tipo de ingredientes, utilizando sempre a técnica e os utensílios Fagor mais adequados para cada ocasião.

A Cantra s.l. fabrica e/ou comercializa produtos Fagor sob licença da marca Fagor