¿Que modelo de panela de pressão devo comprar?
NÓS O AJUDAMOS A ESCOLHER A MELHOR OPÇÃO
Tire o máximo partido dos produtos com que cozinha. Cada um dos nossos modelos de panelas de pressão Fagor tem as suas próprias características que os tornam diferentes. Escolha a que mais lhe convém de entre todas elas e aprenda a mantê-la o máximo de tempo possível no primeiro dia.
Legumes e peixes delicados
-Panelas de pressão em aço inoxidável
– Com a possibilidade de trabalhar a baixa pressão (entre 30 e 60 kPa)
– Capacidade entre 6 e 8 l
Arroz seco, caldos e risottos
– Panelas de pressão em aço inoxidável
-pressão média de trabalho (entre 60 e 90 kPa)
– Capacidade entre 4 e 6 l
Guisados de legumes, legumes e legumes resistentes
– Panelas de pressão em aço inoxidável
-Medio a alta pressão de trabalho (entre 60 e 100 kPa)
-Capacidade entre 6 e 8 l.
Caldos de carne, legumes e peixe
-Fogões de pressão em aço inoxidável ou alumínio
– Baixa – média pressão de trabalho (entre 50 e 90 kPa)
– Capacidade entre 8 e 15l.
Guisados, guisados, caçarolas de carne ricas em colagénio
– Panelas de pressão em aço inoxidável
– Alta pressão de trabalho (entre 90 e 100 kPa)
– 8 l. ou mais capacidade
Grandes comunidades, hotéis e restaurantes, cozinhas industriais
– Panelas de pressão em alumínio
-Baixa pressão de trabalho (50 kPa)
– Capacidade de 15 e 22 litros.
A Cantra s.l. fabrica e/ou comercializa produtos Fagor sob licença da marca Fagor