Pizza en sartén
¿Llegas a casa y te apetece pizza? No hay problema. En menos de 5 minutos nuestro chef te enseña cómo preparar una pizza que además de estar deliciosa es saludable.
Fácil
5 min. aprox
Utensilio: SARTÉN FUTURE
Origen: España
CANTIDAD:
4 personas
INGREDIENTES:
- 4 tortillas de trigo
- 200 g de mozzarella fresca desmenuzada
- 100 g de cecina
- 100 g de mini setas variadas
- 4 c/s de tomate concentrado
- Aceite de oliva virgen extra
- Hojas de albahaca fresca
ELABORACIÓN:
- Precalentar la sartén Future Fagor a potencia media de calor.
- Disponer la tortilla sobre la sartén y dejar que se caliente durante 3 o 4 minutos.
- Voltear la tortilla, añadir el tomate concentrado y extender en círculos.
- Agregar la mozzarella, las setas y un chorrito de aceite de oliva.
- Tapar la sartén y dejar cocer durante 1 o 2 minutos con precaución de controlar la temperatura para que la tortilla no se queme.
- Retirar la pizza de la sartén y colocar el resto de ingredientes; la cecina, la albahaca y el aceite de oliva virgen extra.
